4 июня 2017 года, в день Пресвятой Троицы, на территории часовни Всемилостивого Спаса по завершении богослужения, по благословению настоятеля прихода иерея Алексея Шумкова при поддержке администрации района и учреждения культуры «Радуга» был проведен конкурс кулинарного мастерства, приуроченный к светлому празднику Святой Троицы, — «Троицкий стол». Для участия в нем заявки подали 17 суровикинцев и коллективную газета «Заря». Всего же в празднике приняли участие около восьмидесяти жителей города.
Началось празднество с концертной программы. Собравшиеся развлекались под русские народные песни в исполнении народного ансамбля «Преодоление», слушали выступление поэта-земляка В.Н.Полякова.
В это время строгое жюри, в состав которого вошли, секретарь местного отделения Всероссийского общества слепых И.В.Дальская и председатель районного отделения региональной общественной организации «Союз инвалидов и ветеранов Чернобыля» А.П.Солуянов, дегустировало приготовленные конкурсантами блюда и выставляло оценки. При этом учитывались их эстетический вид, вкусовые достоинства, оригинальность в приготовлении и оформлении, степень сложности и новизна идеи.
— Задача непростая — выбрать лучшее из блюд, — делится Ирина Викторовна, — ведь в каждом — частичка души умелых рукодельниц кулинарного искусства. Здесь очень вкусные, достойные и необычные в оформлении блюда, но, безусловно, есть те, которые заслуживают самых лучших похвал.
Любовь Васильевна Хорольская, председатель районного общества инвалидов, член жюри:
-Впервые в районе проводится такое мероприятие, душа радуется, поет, радуются и люди, которые здесь присутствуют. Это очень добрый, душевный и объединяющий христианский праздник. Понравился очень плов, приготовленный на костре, несколько видов блинов с различной начинкой, лепешки слоеные с зеленью, изюминка стола – закуска «Рафаэлки». Отрадно, что участники конкурса с присущей русскому народу щедростью смогли не только оформить и представить блюда, но и угостить всех гостей.
Торжественный момент: жюри объявляет победителей.
Первое место в номинации «Русская каша» занял А.М.Пыров, второе – И.С.Черноярова, третье – Ю.П.Кулько.
В номинации «Лучшее блюдо из яиц» победителем стала Е.И.Пырова, второе место у Елизаветы Коловоротной, Ирина Черноярова и И.С.Боброва – на третьем.
Победителем в номинации «Изюминки Троицкого стола» стала Н.И.Аврамова, второе место у Ю.П.Кулько и на третьем В.И.Соина.
Среди учреждений призовое место заняла районная общественно-политическая газета «Заря».
Всем победителям настоятель прихода иерей Алексей Шумков вручил Дипломы и памятные подарки.
В завершение мероприятия помощник настоятеля прихода Всемилостивого Спаса Т.А.Белова поблагодарила конкурсантов, отметив, что начало положено, а значит «Троицкий стол» станет традиционным мероприятием в жизни горожан.
— Радостно, что так всё хорошо получилось, что есть такой праздник, что у нас есть такие щедрые люди. Будем ждать этого праздника на следующий год, будем участвовать и вместе будем радоваться! Спасибо всем конкурсантам и организаторам.
Материал предоставила Татьяна Белова.