4 марта 2018 г. в Центре культуры и искусств «Октябрь» (г. Волжский) состоялся II фестиваль постной кухни, организаторами которого стали Волжское благочиние Калачевской епархии и администрация городского округа-город Волжский.
11 волжских храмов и православный приход из р.п. Средней Ахтубы, а также семь предприятий общественного питания представили на суд волжан и гостей города более 150 блюд постной кухни. Православные кулинары не только угощали, но делились рецептами.
В фойе второго этажа также было организовано общегородское чаепитие.
Впрочем, глава Калачевской епархии Владыка Иоанн и благочинный Волжского округа протоиерей Александр Копейкин, присутствовавшие на мероприятии, ещё раз напомнили, что в Великий пост православному человеку стоит чаще бывать в храме, молиться, в общении с близкими, а главное с Богом проводить это время духовной радости.
По окончании фестиваля все участники были отмечены благодарственными письмами и подарками. Лучшим в номинациях фестиваля постной кухни в 2018 году стали:
«За оригинальное оформление блюда» — приход Соборного храма апостола Иоанна Богослова
«За художественное оформление стола» — приход храма Святых Новомучеников
«За сохранение национальных традиций в кулинарии» — приход храма Святых Равноапостольных Константина и Елены
«За лучшую презентацию стола» — приход храма Покрова Пресвятой Богородицы (Средняя Ахтуба)
«За разнообразное меню» — храм Святых Царственных Страстотерпцев Николая и Александры (Дом милосердия)
«За щедрость и любовь» — приход храма преподобного Серафима Саровского
«За возрождение старинных рецептов постной кухни» — приход храма праведного Алексия Мечева
«За оригинальное блюдо» — приход храма Святого благоверного князя Александра Невского
«За высокие вкусовые качества» — приход храма Патриарха Тихона
«За оригинальное приготовление овощных блюд» — приход храма преподобного Амвросия Оптинского
«За оригинальное постное блюдо» — приход храма Святителя Луки
«За лучшее оформление стола» — приход храма Рождества Христова
Среди предприятий общественного питания:
«За высокие вкусовые качества» — индивидуальный предприниматель Виталий Лалетин
«Лучшая презентация стола» — кафе «Вега»
«За оригинальное блюдо» — кафе «Каспий»
«За современную подачу постных блюд» — кафе «День и ночь»
«За оригинальное постное блюдо » — кафе «Леопард»
«За лучшую постную выпечку» — кафе «Избушка»
«За лучшее оформление стола» — ресторан «Сударь»
Специальные призы достались приходу храма Покрова Пресвятой Богородицы (Средняя Ахтуба) и приходу храма Святителя Луки.
К слову, о волжском фестивале узнали зрители федерального телеканала «ОТР», где вышел сюжет: https://otr-online.ru/news/v-volzhskom-nachalsya-99709.html
Фото: https://vk.com/album-61016112_251901302 и https://vk.com/vlzeventspeople